さかな文化祭は、水産消費の高まる年末年始に向けた取組として毎年11月を開催月とし、魚のプロである水産事業者が、対象である小学生とその家族を中心とした若年層家族に向けて「学びによる水産の新たな価値」を提供することで「食学食育による日本の水産物消費拡大」と「国内の魚食推進の加速化」を目的として開催する体験型の魚食推進イベントです。

我が国に元来ある「旬のモノ地のモノを食べる文化」を推奨することが、資源保護や環境負荷の軽減につながり、市場価格や栄養価の観点も含めて経済的に持続可能な社会の実現に向かうと考えており、そのためには農林水産業に係わる「目利き」が地域の人たちに「知恵の継承」を行うことで「誰もが正しい知識を持って旬のモノを食べ続ける社会」を創出することが重要であると考えています。
 

 
日本最大級の子ども向け魚食推進イベント

さかな文化祭

教材やレシピ等の配布物 4,000部
あら汁の無料配布    3,200食
飲食ブース総提供数   800食

教材やレシピ等の配布物 10,000部
あら汁の無料配布    6,000食
飲食ブース総提供数   4,000食

教材やレシピ等の配布物 6,500部
あら汁の無料配布    8,400食
飲食ブース総提供数   6,200食

 

 

さかな文化祭は水産庁が推進する「さかなの日」の賛同メンバーです

 

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